脫排指的是油煙分離，使用過(guò)濾網(wǎng)等各種技術(shù)使得油煙分離，分離出來(lái)的油多流入集油杯內(nèi)，一般都可以在外面看到濾網(wǎng)跟集油杯。特點(diǎn)是集煙罩很淺或基本上無(wú)集煙罩，它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機(jī)，體積較小、外形流暢。其實(shí)脫排是相對(duì)來(lái)說(shuō)的，這主要是根據(jù)了油煙處理方式分出來(lái)的脫排跟不脫排。不脫排，是相對(duì)脫排油煙機(jī)來(lái)講的指的是油煙機(jī)初期最簡(jiǎn)單的那種，僅是裝上了個(gè)風(fēng)扇，單純地將油煙吸走排出。而脫排指的是油煙分離，使用過(guò)濾網(wǎng)等各種技術(shù)使得油煙分離，分離出來(lái)的油多流入集油杯內(nèi)，一般都可以在外面看到濾網(wǎng)跟集油杯。市場(chǎng)上見(jiàn)到的多是脫排煙機(jī)，不脫排的油煙機(jī)在市場(chǎng)上已經(jīng)很少能見(jiàn)得到了。