主要原因是：1、放手太快，燃氣灶都是有著熄火保護裝置的，在打火的時候需要按上5-10秒鐘等感應針發揮作用的時候才能夠松手。
2、風門調節的太大了。風門調節的過大就會導致火苗被吹的比較散，溫度不集中，所以導致這種結果出現。
3、在同一個爐頭上面除了一個打火的電極之外，還有一個和點火的電極很相像的電極，這個電機就是起火焰檢查用的，有可能是這個東西壞了。
4、小火蓋或者火蓋是不是在燃燒的時候沒有完全覆蓋到保護針上導致的。

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處理辦法：

點火后不要放手太快，堅持幾秒鐘以后再放手。

調整一下風門的大小，使其能夠正常使用。

更換電極。

調整一下小火蓋或者火蓋，讓其能夠完全的覆蓋到保護針上邊。

如果在上述問題全部考慮到，并且根據提供的處理辦法全部都操作調整了一遍以后還是沒有辦法解決問題的話，那么就需要聯系一下燃氣灶的售后廠家，派專業的維修師傅過來給查看并解決問題了。